是的现在消费者意识提高了一说有添加剂他们都不想吃，现在最流行的就是面粉不加料的，口感好不放任何添加剂，但是这种煎饼对滚筒的精度要求比较高，如果是老式的烧煤的做这种煎饼应该是不行的你可以换一个滚筒然后再配一套专用的糊斗和和糊子的机器就可以，你可以咨询天牛煎...