制作煎饼的过程相当繁琐，以麦类高粱玉米谷子地瓜干等粮食为原料，经过浸泡和磨成糊状，有的地方还会提前发酵磨糊子需要时间和经验，磨出的糊子细腻均匀才能烙出美味的煎饼过去的家庭，磨糊子通常需要全家协作，而今有了磨糊机，但仍有人偏爱石磨磨出的糊子口感烙煎饼的方法多样，...