1、一取100克面粉和50克清水，放一个盆里，揉成面团，醒放20分钟二然后分成均匀的小剂子，把剂子擀成薄面皮，如下图所示三锅内烧油至67成热，放入擀好的面皮，如下图所示四炸至两面金黄取出，晾凉，即成薄脆，如下图所示五面粉150克，绿豆粉80克放一个大碗里，加清...