6工作结束后，妥善保管好剩余原料水饺馅料糕点米饭煎饼的收档工作7正确使用厨房的用具设备，保管好货物品种，爱护财产8严格执行食品卫生法，杜绝食品中毒事故发生9做好用具的消毒工作，打扫所负责区域的卫生，用具洁净，水池干净灶台光亮，墙面无水渍污渍，保持良好的工作环境...