1、1将面粉与玉米粉混合，加入适量盐，可选择性添加米粉绿豆粉五香粉等，确保干粉材料充分混合2逐渐加入适量水，调整干粉料与水的比例至11使用打蛋器或勺子搅拌至面糊顺滑，无颗粒，稠度适中3将调好的面糊静置半小时静置后的面糊会更加细腻，适宜摊煎饼4准备鏊子铲...