如果你不用横温机的话，它的温度会忽高忽低，有的时候容易造成饼糊掉你可以找高峰的时候把煎饼机打成高温，这样会快速的做出饼，可以满足你的销售需求，等到高峰期之后把，煎饼机调成恒温，可以保持煎饼机保温状态，等到下一个顾客来买煎饼的时候，调成高温就能很快的给顾客做饼，...