1面粉250克，加水调成合适的稀稠度，葱蒜苗香菜切碎拌入面糊中，加适量盐，少少五香粉，三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀2锅热后放少量油，转动锅，让油布满锅底即可，多余的油要倒出火调到小火的状态，就是除了中心，周围一圈刚刚好有小火苗舀两勺面糊倒入锅中3拿起锅轻轻倾斜转...