在山东淄博西河，煎饼承载着深厚的地方文化，被誉为传统的主食蒲松龄这位清代文学家的煎饼赋更是赋予了它独特的艺术魅力西河人家几乎家家户户备有石磨，磨制各种各样的糊子，如玉米小麦豆类，现在更有大米小米芝麻等30多种选择，供人们挑选流传在西河的民谣形象地描述了煎饼的魅...