1首先，准备一个圆形的加热铁板，并将适量的面糊倒入其中2接着，使用T字形的小铲子将面糊均匀地铺展成圆形3然后，取一个鸡蛋，轻轻敲碎，将其蛋黄和蛋清均匀地倒在已经基本成型的面饼上4使用铲子确保鸡蛋液被涂抹均匀5询问顾客是否需要葱花，如果有需要，取适量的葱花约三克...