1、准备300克面粉，加入适量盐，边倒入180毫升温水边搅拌，形成面絮加入约20克食用油，揉制成光滑的面团，这样可以使饼更加松软有弹性将面团放在案板上，搓成长条，均匀分成8个小剂子将韭菜洗净切碎，先拌入适量食用油，以锁住水分然后加入泡软切碎的粉丝炒好的鸡蛋碎虾...