1选择合适的煎饼锅至关重要，因为不当的材料可能会对健康产生不利影响例如，铝锅不推荐用于制作杂粮煎饼，因为铝元素可能渗入食物中2为了保证食品的安全和美味，我使用的是兄弟杂粮煎饼机，其锅具采用生铁制造，不仅健康，而且使用效果出色；厚度可调，且能烙制多种杂粮蔬菜...