首先，准备制作锅盔所需的主要食材中筋面粉温水食盐植物油根据个人口味，还可以准备一些辅料，如葱花芝麻花椒粉等和面将中筋面粉倒入一个大碗中，加入适量的食盐，然后慢慢加入温水，边加边用筷子搅拌，使面粉形成絮状当面粉基本吸水后，用手揉成光滑的面团这个过程大约需要101...