1、煎制将擀好的春饼放入预热的平底锅中，中小火煎至表面起泡，底面微黄后翻面，煎至另一面也微黄即可出锅煎的时候可以适当按压春饼，使其内部受热均匀准备馅料将蔬菜切成丝，肉类切片或切丝，用葱姜蒜酱油料酒五香粉等调料腌制片刻炒馅热锅冷油，将腌制好的肉丝或肉片翻炒至。...