1、天牛煎饼机使用的是单项电机550W的带动机器转动，加热主要是燃气或者是燃煤，你可以百度一下天牛煎饼机。2、你可以用天牛燃气煎饼机，这个比较好操作，干净卫生最主要的是火候匀，天然气液化气都可以。3、肯定不是，煤球的不卫生现在大多是烧气的，就是家庭用的那种...