1、将醒发好的面团一分为二，在案板上摸上刚做好的葱油，然后用擀面杖把面团擀开，擀得越薄越好，然后然后抹上葱油，像折扇子的手法一样把面皮折起来，然后再卷起来，再用擀面杖把它擀平锅里刷一层薄油，把刚刚做好的手抓饼放入锅里小火煎一下，煎到两面金黄就可以吃了我一般都喜...