颗粒燃料煎饼机鏊子(颗粒燃料煎饼机鏊子怎么用)

小编是一个比较怀旧的人，

有时候喜欢收集一些老物件。

这些老物件，它们带着一股旧旧的味道，

带着一些零碎的画面，

陪不少人走过了童年和青春。

说然而，随着我们城市的发展，

有些老物件正在逐渐消失，

速度之快，令人咋舌，

有的甚至彻底退出了我们的生活。

厨房老物件就是其中之一。

现代化的厨房里，

都是各式各样冷冰冰的的电器，

而那些渐渐淡出我们视野的老物件，

却让人难以忘怀！

今天，小编搜罗了一下

淄博人厨房里的那些老物件，

快来看看你认识几个吧！

　　果模

　　这是一个做喜馍馍的模子，俗称磕子。

木雕刻，有大小深浅的各种花纹，

节庆时用以制作面食。

　　小筐

　　淄博人一般叫做浅子，

以去皮柳条编制，用以盛装食物。

可以放炸货，平时用来放馍馍等面食。

　　鏊子

　　平底无沿铁锅，用以烙制煎饼，

鲁中、鲁西南广泛流行。

用柴火烧热的鏊子做的菜饼味道

与今天的电饼铛做的味道可是大不相同。

　　笊篱

有铁丝编、柳条编二种，

用以从热水中捞取食物。

　　瓢

对割葫芦制成，淄博人用来舀东西，

一般还有有水瓢、面瓢之分。

　　水缸

　　与瓢配合使用，

还要配备半圆或正圆的水缸盖，

常用来盛水或粮食。

　　炊帚

淄博人一般念做吹zhu，

一般用一种高粱穗草，(俗称炊帚草)扎绑制成。

是做饭不可缺少的关键用具，

做面食时用来扫面。

　　锅台

　　一般淄博叫灶台，

以前的土灶是用泥坯和砖头砌成的。

分锅台面子、锅台后、

锅门脸子、灶口、锅底洞等部分。

　　风箱

风箱，又称风匣、风掀。用以吹火。

小时候常常坐在一个小板凳上，

一边往灶膛里填加柴禾，一边拉风箱。

而且拉风箱也是一道技术活，

要讲究快慢和力度。

　　菜墩

切树根木一轮为之，用以切菜剁肉。

　　挎篮子

以前去田里干活，

经常用以装上食物和水在田间食用。

以上这些老物件你都认识几个？

小编也才认识五六个，

赶紧让朋友们来看看他们都认识几个！

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