1、1准备适量的面粉,加少许的盐,然后分次少量的加水,直到搅拌成糊状,想增加煎饼的口感,打一个鸡蛋进去,这样吃起来很有嚼头,我还切了点韭菜碎放进去,又好看又好吃顺着一个方向,直到搅的没有小面疙瘩为止2平底锅只需薄薄的抹一层油,然后就开始摊了,煎饼很容易熟,翻两次就可以了3。
2、首先,为了制作煎饼,我们需要准备一些基本的工具,如面糊调制碗煎饼刮板煎饼铛和勺子开启煎饼机,调整至最大火力,预热约3分钟,确保煎饼铛足够热此时,你可以倒入适量的面糊,使用刮板将其均匀地涂抹在旋转式煎饼铛上,注意调整刮板的倾斜角度和力度,以求得薄而均匀的煎饼形状,首先是长条形的。
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