随着生活节奏的不断加快,煎饼机的应运而生代替了传统的手工鏊子煎饼以往“家家支鏊子,户户烙煎饼”的习俗也成为历史现在每次回老家再也不见妇女们倒围头巾,热火朝天忙着烙煎饼的情景了孩子们三五成群也不再是在胡同里藏猫和“打尖”,而是一起凑在手机前玩着他们感兴趣的游戏吃饭的时候。
朗诵者简介孙莉平,凤城镇东关人,晋城市作家协会会员,晋城市朗诵家协会艺术指导曾担任阳城广播电视台主播人生追求。
母亲仍旧喜欢用一个煎饼机或者电饼铛去做各种配方的粗粮杂粮煎饼这或许也跟父亲的糖尿病有关系,外面买的粗粮煎饼总是吃着。
因为制作煎饼的主要工具是磨和鏊子,在粉碎机煎饼机产生之前,没有磨和鏊子,是无法烙出煎饼的据史籍记载,磨是鲁班发明的。
作者李光泽转自人民日报 清涧是陕北的一个小县2020年冬天,我到清涧工作以后,给朋友们发微信说的最多的一句话是。
奶奶牌菜煎饼五年级6班樊奕辰菜煎饼俗称“中国热狗”,是一种色香味俱全的美食,因为美味,深受人们的喜爱我们全家尤其爱吃。
主编按语我仿佛看见母亲正坐在烟咕隆咚雾气蒙蒙的锅灶前,汗涔涔地烙着煎饼,芳香已飘入我的心里煎饼的情结 刚进腊月。
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