薄饼机烙煎饼(煎饼机薄饼机做出来的图片)

原料小米面2500克，黄豆面250克，盐50克，碱5克，酱豆腐卤辣椒糊甜面酱各适量，葱花植物油各少许做法1将小米面黄豆面碱盐拌在一起，加3000克水调成糊状2将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼熟后用；好像没对上焦，不用把饼擀得太薄，5厘米厚差不多，太薄饼容易硬中火，大概这个样子锅里倒适量油，等油热了但不要冒烟，把饼放下去并给饼转个圈，这样做的目的是让饼底的油均匀然后1分钟左右吧，其实也不拘于具体什么时间，毕竟火候和面团松软情况不一样用铲子去铲饼底，感觉饼不粘。

就是一个厚厚的铁板 叫“鏊子”；煎饼的制作方法与步骤用料鸡蛋2个面粉100克纯牛奶适量小葱1根火腿肠1根盐2克白胡椒粉1克步骤1准备两个鸡蛋，100克面粉，火腿肠，小葱，纯牛奶2火腿肠和小葱切碎3先把两个鸡蛋磕入盆中打散，放入100克面粉4朝着一个方向搅拌上劲，如图5放小葱火腿丁，加入。

把红枣红豆黑米苦荞麦倒进去，充分的搅拌均匀，然后揉均匀就即可五，在手心上沾一点清水，揪起一块面团团成圆球，在电饼铛里刷一层油，把团好的玉米面放进去，按扁，上面也刷一层油，盖上盖子烙两到三分钟，时间到了翻一面继续烙两到三分钟，再翻一次，一共翻三次，饼就熟了。

薄饼机烙的饼好吃吗

我觉得挺好用的我之前买个一个薄饼机，才几十块钱，我想吃饼了就用它做一点，但是它的面糊盆是塑料的，每次薄饼机放进面糊盆的时候我都会闻到一股塑料味，心里别提多郁闷了而且它还很粘锅，做完饼后我基本要花半个小时来擦洗这个薄饼机后来我觉得实在是质量太差了，用起来也太麻烦了，就。

然后打一个鸡蛋在饼皮上八摊开鸡蛋使之铺满饼皮，稍凝固的适合撒上黑芝麻粒九煎饼翻面，然后在没有鸡蛋的一面刷上甜面酱腐乳，撒上切好的香菜和香葱十然后往上面放上生菜和煎制好的薄脆，如下图所示十一然后轻轻的卷起，切成小块，撒点香葱，这样煎饼就已经做好了。

摊制煎饼 “摊制”一般是用来制作质地比较好的煎饼，如小麦小米等原料的煎饼摊制之前，往往先用油擦在鏊子上面擦一遍油，既去掉了鏊子上的杂物，也使得烙熟的煎饼容易与鏊子分离用舀勺将面糊舀到鏊子上，用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈，如此将面糊推开成薄饼再用筢子反复涂抹，以使面糊分布均匀。

薄饼机可以煎东西吗

1、做法如下主料玉米粉自发粉辅料豆面胡萝卜白萝卜葱丝香菜枸杞百合调料盐鸡精蜂蜜小苏打烹制方法1将玉米粉豆面白面以721的比例掺好拌匀，加少许小苏打盐，用水和开，放入葱末香菜末白萝卜丝胡萝卜丝搅拌均匀2电饼铛中撒少许油，将拌好的面一。

2、摊制煎饼是“摊制”一般是用来制作质地比较好的煎饼，如小麦小米等原料的煎饼摊制之前，往往先用油擦在鏊子上面擦一遍油，既去掉了鏊子上的杂物，也使得烙熟的煎饼容易与鏊子分离用舀勺将面糊舀到鏊子上，用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈，如此将面糊推开成薄饼再用筢子反复涂抹，以使面糊分布均匀。

3、将麻叶或油条包起来\x0d\x0a15哈哈忙了半天终于可以吃上热气腾腾香喷喷的煎饼果子了\x0d\x0a\x0d\x0a制作原料\x0d\x0a制作煎饼的原料可以采用各种粮食，如麦子玉米高梁谷子地瓜干等，也可以同时混合使用几种原料在1980年代以前，山东的煎饼多以地瓜干和玉米为原料。

4、薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼炒豆 炒花生米 瓜子 35分钟大饼 馅饼锅贴肉饼 46分钟煎鱼 油焖大虾 56分钟烤肠烤肉 烤羊肉串 68分钟家常鸡蛋葱油饼的做法原料鸡蛋二只，面粉三条匙调料盐，味精，葱花，火腿不喜欢吃火腿的可以不加，调料准备火腿肠切成小碎块，鸡蛋打入碗内，用筷子打散。

5、鏊子烧热后，就可以摊制煎饼或滚制煎饼了 摊制煎饼 “摊制”一般是用来制作质地比较好的煎饼，如小麦小米等原料的煎饼摊制之前，往往先用油擦在鏊子上面擦一遍油，既去掉了鏊子上的杂物，也使得烙熟的煎饼容易与鏊子分离用舀勺将面糊舀到鏊子上，用筢子沿着鏊子将面糊摊一圈，如此将面糊推开成薄饼再用。

6、烙工艺 半小时耗时 普通难度 杂粮煎饼的做法步骤 1 粮食完全泡发 2 入破壁机桶中，加适量清水 3 启动“浓汤”程序，打成细腻的杂粮糊糊 4 将糊糊倒入容器内 5 加入适量的面粉 6 搅拌成略微粘稠的面糊 7 薄饼机通电，蘸少量面糊，很快就做好一张薄饼了 8 将做好的杂粮薄饼入盘中，随做随吃 9。