1煎饼制作的基本工具包括煎饼锅炉灶面糊桶刮板或耙子铲子刷子油擦子以及三轮车等2煎饼锅的选择应考虑大小与材质推荐使用熟铁材质，它结实耐用锅的大小以45公分左右为宜，既不宜过大增加成本，也不宜过小影响顾客体验3炉灶主要有烧煤和烧气两种类型目前，更多人选择烧气...