给你个香酥煎饼配料面粉70斤杂粮粉30斤面欣酥2斤盐15斤水80斤工艺取10斤面粉用开水冲烫成糊状将剩余面粉杂粮粉面欣酥干拌均匀，加入面糊，再加水和糊，静止2030分钟即可摊煎饼了。地瓜干在经过磨制成面后，通常需要加入水进行浸泡，以去除地瓜面内的黑水，从而得...