糊子要求和面别出面筋，糊子稠度适合你要的煎饼厚度和糊子不能一次和完，和到有拳头大小的面疙瘩时，停5分钟再和，你发现好和了，轻巧了，说明面yin好了，这样和出来没面筋；杂粮煎饼是一种传统的饮食食品，制作过程中一般不会加猪油煎饼机通常使用的是不粘涂层的平底锅，这使...