1面粉淀粉盐，加入清水调成如图所示的面糊2小葱和火腿肠分别处理好，切碎备用3取平底锅，舀两大勺面糊入锅，转动锅子让面糊在锅底呈现一个完美的圆形4撒上葱花和火腿肠碎，开火5待锅内薄饼煎至表面略透明，打入一个鸡蛋6用锅铲或汤勺将其打散，涂在煎饼表面7中...