可以电鏊子一般是采用导热油进行加热，可以准确的控制煎饼机鏊子面的温度，烙出的煎饼比其他加热方式的口感要好很多电鏊子用导热油不仅受热均匀，而且具有环保节能加热效果好的优点。在选择煎饼机时，若要制作煎饼果子，可以选择直径为4050或60厘米的机型，这些尺寸能够满...