然后把面粉倒在一个足够大的容器里，一边倒水一边用筷子搅拌这时要注意水的重量，不要倒得太多即使放少了问题也不大，可以再加，如果不小心放多了，面粉又不够的时候那就不能省用筷子搅动面糊，直到颗粒消失但是光靠玉米粉并不能做出松脆的口感，所以做煎饼的人通常会在里面加入一...