石琼璘，我看了煎饼记，绝对是她你可以查她的百科来确认我回答的正确与否谢谢求采纳参考资料事实。你说的是我爱发明里面的吗机器少油，温度恒定，每块饼的大小差不多人工的油多，火候靠手艺人的经验，过火，火不够都有可能。马就是当当啊，急的呀，全卖啦，唱机唱片收音机话匣...