我们这里的煎饼，一般都是做成方形的来吃机器煎饼是长长的然后截断叠成方形，手工的是圆形吃的时候也要叠成方方的；第十步在煎饼机的底部擦上一层油，放入千层饼，再在饼面上涂上一层油每面煎两分钟，来回煎两次即可单面2分钟，双面4分钟，煎两次就是8分钟只要煎至千层饼双面金...