1、自动煎饼机有时候不上糊,多数原因都是煎饼锅表面台油滑,一般煎饼机表面不要涂油脂,涂油脂就会不上糊,煎饼机表面用钢丝球擦擦,这样表面有痕迹就很容易上糊,见过新手做煎饼刚开始都是不上糊,就是因为擦油过多,煎饼机尽量不要擦油,脏了以后用干净抹布擦拭一下就可以。
2、你好,很简单,要想煎饼蓬松饱满口感松软折叠不碎裂,调糊时加点泡多源C就可以了,可以试试。
3、到百度搜索延文机械咨询他们,还有就是你可以往煎饼机上洒点生面粉,就可以解决。
4、比如用煎饼机制作的煎饼经常出现发霉发硬干碎现象发霉是因为煎饼水分含量高,只有将煎饼内的水分焙干,才能保证煎饼不霉变发硬是因为面粉老化,既要保持煎饼柔软又不能含有水分可以使用有QS证的泡多源,煎饼就没问题了制作煎饼糊时,你可以用罗筛边筛面边搅拌或者直接撒入水中,边撒边搅,搅。
5、小麦是新的小麦,或者是你用的小麦面筋太大还有就是你磨的糊子太细还有一种情况就是水的问题,水塔里面的水有点热,因为天热,水塔在太阳下面暴晒,夏天水塔里面的水最好用循环的水你可以按照这些和你的实际情况对比一下,适当的调整看看,如果还是不行那你就打天牛煎饼机厂的电话咨询一下。
6、是让煎饼泡沫起的均匀的吧,如果平了就老化了,你用几年了,要是时间不长也可能是油腻给糊住了,把鏊子烧热使劲拉就出来刀纹了。
7、一个是鏊面缺油,还有可能是刮糊的角度不合适还有就是温度过低度。
8、为什么用滚筒型机器煎饼机,做出来的煎饼不是太湿就是太干呀并且起泡太大如何让泡小点提问您好,您的问题我已经看到了,正在整理答案,请稍等一会儿哦~回答是温度高了或面糊稀了还是碳酸氢铵加多了提问气泡是碳酸氢铵加多了回答太干太湿是温度没控制好回答50斤面粉。
9、苏泊尔电饼铛,利仁电饼铛档1苏泊尔电饼铛双面加热,煎烙饼锅加深煎饼神器,烤饼机,薄饼机,家用正品2利仁电饼铛档双面加热,家用可拆洗,加深加大多功能,烤烙饼锅,煎饼机。
10、恰巧有个朋友听说吉林白山有个自己发明的全自动煎饼机就去看了,回来还给我带来了点大煎饼,色香味竟然比手工的还好,但是听朋友说缺点就是这个做煎饼机的怕别人仿照不往山东卖,也没怎么太做广告,这个东西也仿不住,你有时间自己去找找,打听一下或许能找到,写这么多,很累滴,希望你能满意。
11、煎饼机在右下角有一个小小的按钮可以进行旋转,往左进行旋转的时候可以调的稍微厚一些而向右进行旋转的时候则会调的更加薄一点,非常的方便。
12、最近几年全自动煎饼机也是发生了翻天覆地的变化,因为加热方式发生了变化,这个无需添加任何调节剂,口感超越手工煎饼,不刮糊胜过刮糊,而且也是越来越自动化了,但是对于全自动煎饼机的选择,应该遵循以下几点第一我买的全自动煎饼机3年内会不会马上被淘汰第二我要买的全自动煎饼机是否有专利。
13、1 兄弟全自动煎饼机功能齐全,使用方便该机器支持多种加热方式,加热时间短,速度快,且加热档位可调,功率调节方便2 该煎饼机的占地面积小,安装方便紧凑的设计使得设备能够充分利用空间,安装和拆卸都非常便捷,维护起来也更加容易。
14、配方搭配要合理,现在市场上大多以蓬松度占多数比如碳酸氢铵泡打粉,等等真正意义上是起不到柔软不发散凉了不发硬的效果的建议您添加煎饼宝,由大豆提取具有乳化抗老化凉了不发硬的效果。
15、金米粒煎饼机主要是质量好,实用,操作简单,上手快。
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