用煎饼机做彩色汽水视频(机器煎饼怎样喷水)

2024-09-18 22:00:12 电动煎饼机 jdl008

  网上流传以下这 有色饮料的视频

  建议在wifi条件下观看

  

  ▲视频中该男子先是在橙色液体中用一纸巾状物品在搅拌。

  

  ▲搅拌一段时间后,大家明显从视频中看到了橙色液体开始出现了变化。

  

  ▲在视频最后,该男子拿起了搅拌用到纸状物品,大家发现纸状物品从白色变成了橙色,而橙色液体则变成微白半透明状。

  看到饮料竟然会!褪!色!

  不少网友惊呼:很吓人!

  

  于是

  就有群众不淡定了

  满满一张纸的颜色啊

  这样的有色饮料

  会不会有色素超标问题?

  合成色素限量标准值

  合成色素即人工合成的色素,其优点不少,如色泽鲜艳,着色力强,色调多样。但它有一个大缺点,即具毒性(包括毒性、致泻性和致癌性)。这些毒性源于合成色素中的砷、铅、铜、苯酚、苯胺、乙醚、氯化物和硫酸盐,它们对人体均可造成不同程度的危害。我国1982年公布了《食品添加剂使用卫生标准》,其中规定了只能使用5种合成色素,并定出了最大使用量,如合成色素的纯色素含量不得低于85~99%,1公斤合成色素中砷的含量应在1毫克以下,铅在10毫克以下,铜在20毫克以下,每100克色素中,苯酚不应超过5毫克,苯胺不应超过4毫克,各种氯化物不应超过0.5%等,这些规定是为了限制色素中的杂质,以减少对人体的毒害。目前我国允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝。

  

  为了要验证这个实验的真实性

  真食荟决定用实操来检验一下!

  实验

  001

  面巾纸能否从饮料中吸色?

  

  

  真记把面纸巾放进跟视频中一样的橙色饮料中搅拌,搅拌了半个小时,并没有出现视频中纸巾变橙而饮料变白的现象。

  结论:面纸巾不能从饮料中吸色

  到底视频中的小哥

  是使用了怎样的“纸”

  才能实现从饮料中吸色的效果呢?

  

  经过一番研究

  真记发现了一种特殊的“纸”

  吸 色 布

  

▲吸色布的厚度比面巾纸略厚,上面有很多网孔

  

  专家教路

  刘欣

  华南农业大学食品学院教授

  广州市保健食品安全专家委员会会员

  国家保健食品评审专家

  话食团科普专家

  吸色布对色素有吸附能力,最开始主要是用在洗衣方面,对很多化工的色素起到一定吸附作用。

  实验

用煎饼机做彩色汽水视频(机器煎饼怎样喷水)

  002

  吸色布能否从饮料中吸色?

  

  

  真记把吸色布放进跟跟实验1中相同的橙色饮料中搅拌,搅拌了短短1分钟,吸色布就变成了橙色,而饮料也如同视频一样变成了白色。

  结论:吸色布能从饮料中吸色

  以上两个实验的完整内容,请在wifi条件下观看以下视频

  

  但是,吸色布能吸色很奇怪吗?

  这就是它的功能所在啊

  其他有颜色的液体说不定都会这样呢!

  真食荟为了进一步验证

  吸色布对其他有色液体的有效程度

  决定进行第三次实验

  实验

  003

  吸色布能否从天然果汁中吸色?

  鲜榨橙汁搅拌

  

  

半小时后

  真记找来了榨汁器,手动榨出新鲜橙汁进行实验。经过半小时的搅拌后,吸色布依然没有发生多大的变化。

  结论:吸色布不能从天然果汁中吸色

  吸色布啊吸色布

  你怎么可以差别对待呢?

  难道有色饮料中的色素真的超标了?

  

  吸色布对色素的吸附功能

  

  专家教路

  刘欣

  华南农业大学食品学院教授

  广州市保健食品安全专家委员会会员

  国家保健食品评审专家

  话食团科普专家

  不同的吸附剂对不同色素有不同的吸附能力,这是根据吸附剂介质的化学作用力而定的。天然色素的分子量比合成色素的分子量要大,因而上述对合成色素有效的吸色布,对天然的色素不具备吸附作用。

  以上实验的完整内容,请在wifi条件下观看以下视频

  

  看完真记实验的大家

  相信不会再如刚开始一般

  看到能“轻易”被“纸”吸出来的色素

  就吓得花容失色了吧!

  (〃。 o 。〃)

  嗯,不是一般的纸能这样

用煎饼机做彩色汽水视频(机器煎饼怎样喷水)

  必须要经过“特殊训练”的纸才用如此神奇的效果

  但是问题还在

  满满一“纸”的色素啊

  确定饮料没有色素超标吗?

  吸色布起了对色素的吸附作用

  并不具有权威的定量检测功能

   饮料中的色素使用问题

  大家其实也不必闻之色变

  饮料中合成色素的使用

  

  专家教路

  刘欣

  华南农业大学食品学院教授

  广州市保健食品安全专家委员会会员

  国家保健食品评审专家

  话食团科普专家

  如果这个饮料生产企业,在饮料的食品成分表中已经标注了含有合成色素,而且色素的含量在国家规定标准的范围内,饮料的引用是安全的。

  营养学方面的建议

  从营养平衡的角度,建议饮食多样化(尤其是孩子),不赞成长期、大量地饮用固定的某一类(种)饮料。