商用煎饼专用磨糊机(商用煎饼专用磨糊机图片)

可以的，就是磨得慢，泰安金米粒煎饼机有摊煎饼专用型磨糊机，好用，简单，实用。

煎饼不仅在中国北方地区广为食用，而且在山东临沂济南莱芜泰安枣庄淄博济宁菏泽日照潍坊青岛滕州曲阜以及江苏连云港徐州等地市的部分区域都是日常饮食的重要组成部分传统的煎饼制作工艺是将小麦浸泡后磨成糊状，然后在鏊子上摊烙成圆形过去，人们多用粗粮来制作煎饼，而现在则。

先提煎把水和面按比例配好，让面与水自动浸上30分钟，然后用750W磨浆机打一遍浆，就没有气泡了如果是在鏊面上起气泡，有如下三种温度低糊子稀，或者食用碳铵少视具体情况，提高温度，或者和糊时减少水量，或者多放一点食用碳铵以解决问题。

煎饼机直径45需要一小碗面糊煎饼机直径45，需要200多毫升的面糊，相当于一小饭碗的量将两种面糊兑到一起，搅匀后用石磨再磨一遍，然后发酵25小时即为煎饼糊然后，将面糊放入煎饼机圆盘机滚筒机制作煎饼，必要时也可将刚出锅的煎饼趁热喷点油，再去煎饼就可以了煎饼是用发酵后的面粉。

小麦是新的小麦，或者是你用的小麦面筋太大还有就是你磨的糊子太细还有一种情况就是水的问题，水塔里面的水有点热，因为天热，水塔在太阳下面暴晒，夏天水塔里面的水最好用循环的水你可以按照这些和你的实际情况对比一下，适当的调整看看，如果还是不行那你就打天牛煎饼机厂的电话咨询一下。

山东传统是使用石磨来磨制面糊，大磨用畜力来推，小磨用人力来推，现在则普遍采用机磨一般是头天晚上磨制面糊，第二天一早开始架鏊子生火摊煎饼2 架设鏊子架设鏊子的过程可简可繁简单的架设方法直接用三块砖把鏊子撑起来就可复杂的做法是用硬泥糊成一个炉灶，用风箱鼓风鏊子架设好。

首先你得调整好火候控制鏊面温度，如果人工控制不好控制可以使用天牛煎饼机厂的温控器帮助调整，出来的煎饼可以使用天牛煎饼机厂的自动喷水，喷水量可以调整。