榨汁机打面做煎饼(破壁机怎样打果汁好喝)

正宗的山东大煎饼做法1用优质小麦粉5000克加棒米面1500克鸡蛋200克花生油200克少许，加水6000克顺一个方向打匀，醒面30分钟在打面7分钟在醒面，30分钟即可2将和好的面舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱辣酱；2用优质小麦粉5000克加棒米面1500克鸡蛋200克花生油200克少许，加水6000克顺一个方向打匀醒面30分钟在打面7分钟在醒面，30分钟即可3吧和好的面舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱辣酱，撒上一些椒盐和芝麻。

打面的时候放入鸡蛋盐味精胡椒粉先少加水顺顺时针方向打面糊，等把面打上劲没有颗粒面，再依次加水直至打好。

步骤1将面粉混合 2水倒入面粉里，搅拌均匀，形成面糊，面糊应该为可流动状态静置30分钟备用 3葱花切碎，生菜洗净，芝麻炒熟 4预热饼铛，刷一层植物油，舀适量的面糊 5用刮板将面糊均匀的摊平 6打入一颗鸡蛋，用刮板摊匀，撒芝麻和葱花，鸡蛋凝固后，将煎饼翻面 7抹上适量甜面酱或者辣酱。

要加即发酵母粉作为发酵关键配料至于投放的方法是在和面时添加的蒸馒头等面点不用加泡打粉或小苏打等化学膨松剂，完全依靠酵母发酵，主要要掌握酵母的用量和发酵的时间这两项为反比，发酵环境最好是3840摄氏度，相对湿度80%左右做不好馒头的主要原因是发酵程度把握不好，发酵程度太小或太大都。

1用优质小麦粉5000克加棒米面1500克鸡蛋200克花生油200克少许，加水6000克顺一个方向打匀，醒面30分钟在打面7分钟在醒面，30分钟即可2将和好的面舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱辣酱，撒上一些椒盐和芝麻。