薯片煎饼机做法窍门图片(薯片煎饼机做法窍门图片大全)

煎饼做法一，材料 面粉，盐，小香葱碎，水 做法 1面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃我们老家那里一般是放花椒叶子的当然不放菜也是可以的，反正煎饼里面还要卷菜的2平底锅内刷。

方法步骤 15分步阅读 面粉250克，加水调成图中的稀稠度，葱蒜苗香菜切碎拌入面糊中，加适量盐，少少五香粉，三个鸡蛋加入打散并搅拌均匀25 锅热后放少量油，转动锅，让油布满锅底即可，多余的油要倒出火调到图中所示的状态，就是除了中心，周围一圈刚刚好有小火苗舀两勺面糊倒入锅。

1首先将黄豆和去皮绿豆放进破壁机杯里2安装好机器，用DIY键磨成粉3磨好的粉需要过筛一下，更细腻一些4将面粉黄豆粉绿豆粉清水鸡蛋放进碗里5拌成无颗粒的面糊 然后再过筛一下，静止十五分钟6将香肠榨菜香葱香菜切碎7将甜面酱和老干妈辣酱加冷开水兑换均匀。

没有纯粹的杂粮煎饼一定要有面粉只是掺加了杂粮粉而已可以掺加的杂粮粉有绿豆粉黄豆粉小米粉黄米粉玉米粉燕麦粉荞麦粉大麦粉等等没有必要所有的粉都用，一般用三种粉最多四种粉比例为1111粉浆中要放一点盐，搅匀即可不要过多剧烈搅拌防止面筋析出你只要掌握。

放放，可劲儿往里放，好吃然后，调面糊做煎饼调面糊的成败特别关键，我用的是面粉和玉米面11的比例，玉米粉和面粉的混合物与水也是11的比例调配，当然如果你喜欢吃薄一点的可以稍加多一点水，喜欢吃厚的则适当减少水的量其他食材的处理就比较简单了，火腿肠切开切成长条，葱和香菜分别。