煎饼机原来不粘锅怎么办(不锈钢锅烙饼怎么才能不粘锅)

1、2在锅热后再抹油，而油是高温的，倒入面糊后，能够让其在锅底迅速凝固，不会因为油温过高而焦糊，起到了不粘锅的作用3切记油要少，抹一层就够了，油多了面糊会随着油而到处流，则挂不住锅底，导致不成型4面糊调制的时候，水要慢慢加，不要一下子倒进面粉里，要边加水边搅合，调出的；首先，将面糊调制得宜，以勺子舀起，缓缓倒入锅中，理想的流速是均匀的直线，过稠则易使煎饼过厚不易熟透，过稀则难以成形在煎饼锅热后，只需薄薄一层油，油温适宜，能使面糊迅速在锅底凝固，避免因油温过高导致煎饼焦糊，同时起到防粘的效果调面糊时需注意，水应慢慢加入，边加边搅拌，以防止。

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3、如果想要做得好吃，可以用一些玉米粉做，再加一些黄豆面和绿豆面，按自己喜欢的比例配好，就可以开始煎了如果想要口感更好，可以加其它一些蔬菜等，吃起来口感会更好但在吃的时候，不要用冷水，一定要用开水在煎的时候，可以用平底锅，也可以用微波炉，但第一种锅是比较好的，做出来味道会更。