果子机做煎饼怎么做好吃(果子机做煎饼怎么做好吃视频)

煎饼果子 所需材料中筋面粉40克 绿豆粉60克 纯净水180克 馄饨皮8张 鸡蛋4个 小葱3根 老干妈20克 培根4片 生菜4片芝麻2克 方法与步骤 1将绿豆用破壁机打成粉 正宗天津煎饼果子一定是绿豆面，加绿豆面的煎饼口感更好吃 2可以看到打完的绿豆粉特别细，如果家里料理机打粉比较。

将卷好的煎饼果子放回鏊子上，用小火再煎一下，使其外皮更加酥脆出锅享用将煎好的煎饼果子取出，切成小段或直接整个卷起食用，热腾腾香脆可口的鏊子煎饼果子就做好了这是一种基本的鏊子煎饼果子家常做法，你可以根据自己的口味添加其他配料，如生菜紫甘蓝丝火腿片等，丰富其口感和营养。

煎饼果子怎样做会酥脆好吃1材料300g的面粉5g白糖3g食用盐3g小苏打一个鸡蛋150毫升的清水2把准备好的面粉放入盆中，加入3g的食用盐3g的小苏打5g的白糖和一个鸡蛋，用筷子搅拌一下3接着倒入150g清水，水一定要慢慢的加入，不要一次性加够用筷子搅拌成絮状4用手揉。

1所有的食材准备好，面粉玉米粉和黄豆粉，这样摊的煎饼皮好吃2把面粉玉米粉黄豆粉放入碗里，放1克盐和少许五香粉，然后加水调成糊3面糊调成这样就可以了，用勺子舀起来成滴落状，不要太稠了，不然饼皮会干硬，也不要太稀，口感容易发粘4煎饼果子里边的薄脆，用馄饨皮来做，把。

煎饼果子怎么做 主料 中筋面粉150g，玉米面粉150g水430ml，饺子皮适量，火腿肉3片，培根2条，萝卜丝少许，生菜2片，鸡蛋23个，榨菜，肉松 辅料油，黑芝麻少许，葱花，蒜蓉辣酱2小勺，海鲜酱2小勺，糖1小勺，水1小勺，沙拉酱 煎饼果子的做法步骤 1锅里倒油，油热之后放入饺子皮炸至酥脆。

天津煎饼果子是一种传统的北方小吃，其特色在于薄脆的煎饼搭配香脆的果子和鲜美的酱料制作天津煎饼果子，首先要准备好基本的食材，包括绿豆面小米面果子鸡蛋甜面酱腐乳汁辣椒酱葱花等煎饼的面糊由绿豆面和小米面混合而成，这样摊出来的煎饼既有绿豆的清香，又有小米的绵软面糊要调得。

2油纸裁成16*10cm大小，抹上油，放入1小块面糊，拉匀，油锅烧8成热，放入面糊纸3油纸会和面糊分离，捞出继续使用，炸至微微金黄色或者金黄色控油4酱料甜面酱适量蒜蓉香辣酱1勺糖，1小勺美极鲜，几滴香油5杂粮煎饼的做法面粉200克，黄豆小米粉20克，玉米粉20克，高粱粉20克。

煎饼果子食材准备，面粉适量玉米面适量油条一根鸡蛋一个香肠适量芝麻适量葱花适量蒜蓉酱适量腐乳适量辣酱适量豆瓣酱适量准备材料，面粉和玉米面按比例51调成面糊备用，各种酱料准备齐全如果有的酱料比较稠，可以适当加水调试，香肠切片，然后用油煎一下，煎到差不多是，撒上适量。

煎饼果子的家常做法并不复杂，关键在于面糊的调制和煎制的火候掌握面糊要调得既不太稠也不太稀，煎制时火候要适中，以免煎饼煎焦或者不熟此外，可以根据个人口味添加其他配料，如生菜紫甘蓝丝火腿肠等，增加营养和口感煎饼果子是一种非常适合早餐或者下午茶的美食，自己在家制作，既卫生又美味。