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西式快餐店厨房设备1煎炸类油炸机炸炉用于油炸类食品的制作,如油炸薯条牛柳鱼柳鸡翅鸡排等班戟炉班戟就是薄煎饼,或称热香饼班戟炉是专门用来做班戟的煎饼机华夫饼机专门制作华夫饼牛扒煎台专门煎牛扒用,煎板厚度2~3cm,放牛扒时,不会因为牛扒的低温导致煎板急速冷却,致使牛扒的血水流失。
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