第八步把做好的千层饼原型放在砧板上，盖上一层保鲜膜醒发五分钟第九步用擀面杖把准备好的千层饼原型擀成大概35mm左右的面饼，而后就可以上煎饼机煎饼了第十步先在煎饼机底部擦上一层油，然后放入煎饼，再在煎饼的表面涂上一层油基本上每面煎两分钟，来回煎2次即可单面2分钟，双面。
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