做煎饼果子压面机(煎饼果子机哪种最实用)

1先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀2将压好的面皮切成2规格大小的面片3将面皮中间用刀子切开一个小口子入180度的油锅进行炸制4两面焦黄后就可以捞出5将炸好的薄脆整齐的放入篓子中，记得不能放在盘子里这样他的油滴不下去。

1先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀用压面机压成很薄的面皮煎饼果子 2将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片煎饼果子 3将面皮中间用刀子切开一个小口子入180度的油锅进行炸制煎饼果子 4两面焦黄后就可以捞出煎饼果子 5将炸好的薄脆整齐的放入。

1将绿豆用破壁机打成粉正宗天津煎饼果子一定是绿豆面，加绿豆面的煎饼口感更好吃2可以看到打完的绿豆粉特别细，如果家里料理机打粉比较粗的话可以过遍筛3馄饨皮用擀面杖擀成大薄片4用小刀在中间划上一道口5油温6成热时，放入馄饨皮，中小火炸至两面微黄捞出，稍稍变色就可以了。

自制煎饼果子薄脆的做法 面粉加水混匀，揉成团，面团比较硬，不用担心，将成团的面团静置一会请点击输入图片描述 过10~20分钟后，揉一揉面团，按扁，再用面条机最宽档压面团，压好后折叠再压，重复几次后，压出的面片就光滑很多了，接着再静置几分钟请点击输入图片描述 大约10分钟后将面片用压。

1将材料混合揉成光滑的面团，用压面机反复压制面团有筋度，并压到五档的厚薄，将面成切片，并在面片上划三刀，做果子用的不用翻，如果平时当点心吃可以拿起一头从中间的切口翻过去形成花形2油锅烧至八成热放入麻叶生胚炸至金黄控油捞出即可自己亲手制作的街头传统美食，不仅可以满足自己的。

1 材料准备面粉水盐食用油2 面团制作将面粉倒入盆中，中间挖个小坑慢慢加水，边加边用筷子搅拌成絮状接着加入一小撮盐和2勺油，将面粉和成偏硬的面团注意加水要适量，避免面团过软根据面粉的吸水性调整水量3 面团醒发将和好的面团醒发10分钟左右，然后使用压面机将面团压。

这里没有给出面和水的配比，可以自己根据面粉情况一点点加水和好的面团醒10分钟左右后用压面机压成最薄的薄片馄饨皮的厚度，然后切成大概10*10厘米的片便于炸制凉锅凉油，烧67分热后把面片下锅炸，全程小火，不然容易炸糊了两面均匀上色后用捞起小贴士。

制作方法将盐加入水中溶解，然后分三次倒入面粉中，和面后放置醒面之后可以擀成薄脆面皮，切成长20CM，宽10CM如果没有条件制作，可以提前向卖面条或馄饨皮的地方定制如果没有卖的，可以用压面机压制成皮，注意面皮越薄越好5 杂粮煎饼果子的面糊配方 白面1000克，玉米面550克，黄豆面。

面皮不要太厚，以薄为好，压面机依次从最厚压到最薄，再切割，手工的不如机压的好还是直接去买面皮省事7杂粮煎饼果子面糊配方白面1000克，玉米550克，黄豆25克面水比例11，白面300克玉米面100克，绿豆面25克，荞麦面25克可不放，黄豆面25克面水111 8杂粮煎饼果子做法技巧1。

由于饥饿，老刀三两口吃了一大半回味产生了，如果有酱，辣酱，一定更有滋味老刀构思着，应该起个名字，叫什么好呢“煎饼裹着”嗯，就这么叫了这就是煎饼果子 的前身，“煎饼裹着”它起源于青岛，由于老刀最后定居于天津卫，加上语言上的音变，就读成了“煎饼果子”据传，老刀。

什么薄脆呀那叫果蓖儿卖炸果子的单独和出来一些面，来炸这个在天津，炸果子的必须得会炸果蓖儿，否则得少卖很多钱，而且不受周围摊贩和百姓待见500克面粉，50克鸡蛋150克水，盐 糖可根据喜好添加，最好用压面机，大小自己定，这样做最健康的，无任何添加剂，油温200220度，两分钟就OK。

高筋粉500克加入盐5克食用碱10克冷水200克和成面团，用压面机压好面团，用面条机出面条面条制作时需要加入这么多食用碱？热干面的面条是碱水面条，因为面条后期要经过两次煮制，所以碱的味道会在煮制过程中慢慢祛除，这点大家无需担心2掸面掸面要用大锅大火，每次下面 2 公斤，煮沸后加生水，用长筷子。

用料 面粉 500g 玉米面200g 杂粮100g 甜面酱300g 黄豆酱100g 辣椒面 400g 盐10g 十三香 10g 压面机小型一台 煎饼果子薄脆的制作的做法 1先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀用压面机压成很薄的面皮 2将压好。

山东杂粮煎饼做到薄脆酥压的原因首先和的面不能软，一定要硬一点其次鏊子不能太薄必须1cm以上厚度煎饼果子薄脆的制作的做法 1先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀用压面机压成很薄的面皮2将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片3将。

用料 面粉 500g 玉米面 200g 杂粮 100g 甜面酱 300g 黄豆酱 100g 辣椒面 400g 盐 10g 十三香 10g 压面机小型 一台 煎饼果子薄脆的制作的做法 先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀用压面机压成很薄的面皮 将。