薄饼机版煎饼果子(煎饼机薄饼机做出来的图片)

1将面粉调成糊状备用2用电饼铛摊成薄饼3饼成形后换一面打上一个鸡蛋4把鸡蛋在饼上摊匀可以洒一些黑芝麻小葱末5鸡蛋成型后在反一面煎黄鸡蛋6在饼上抹上豆瓣酱或者甜面酱这里我用的是豆瓣酱，抹均匀7放油条或者薄脆油条买现成的就行，将饼包裹住油条。

1首先将黄豆和去皮绿豆放进破壁机杯里2安装好机器，用DIY键磨成粉3磨好的粉需要过筛一下，更细腻一些4将面粉黄豆粉绿豆粉清水鸡蛋放进碗里5拌成无颗粒的面糊 然后再过筛一下，静止十五分钟6将香肠榨菜香葱香菜切碎7将甜面酱和老干妈辣酱加冷开水兑换均匀。

盐 46克 鸡蛋 4个 玉米油植物油 40克 黑芝麻 适量 葱花 适量 煎饼果子饼皮的做法 200克面粉加入250克水，46克盐用筷子搅拌成这种粘稠的状态，水不要一次加完，每个面粉的吸水性不一样，如果水加完了还达不到如图这样就再加一点点水然后再加入植物油搅匀请点击。

煎饼果子的做法 主料绿豆面80克面粉40克鸡蛋2个辅料小葱1棵五香粉少许酱豆腐适量甜面酱适量黑芝麻适量1准备食材绿豆粉面粉果子鸡蛋五香粉酱豆腐甜面酱香葱2面粉绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，慢慢加入水搅拌3搅拌成比较稠的糊状4葱切末酱豆腐。

1先来做果蓖把盐小苏打泡打粉温水放在一起，搅拌至盐化开2倒入面粉和食用油，用筷子搅成絮状3揉成一个光滑的面团，盖上湿布，静置半小时左右4案板上抹油，把面团擀成长方形的薄片，再分别从两边向中间折起5像叠被子一样对折起来6再次向中间折起7对折起来后，包上。

五两煎饼45的鏊子要五两的勺子，再大的勺子剩下的太多了，再小的勺子一勺不够，两勺太多，一勺大少，不合适勺子有三层含义一是指喝汤盛饭用的工具，二是指一个人很傻，就是俗称的“憨勺”勺子，三是指围棋中的臭手俗称勺子。

3煎饼果子食材低筋面粉70g玉米淀粉5g清水140ml鸡蛋一个油条一根葱花甜面酱适量制作方法1将面粉玉米粉清水一并倒入面糊盆中，搅拌成面浆状打散鸡蛋加入葱花搅匀2使用已预热好的薄饼机蘸取适量面浆后翻转，待表面起泡边缘泛焦黄时刷上鸡蛋液3鸡蛋液凝固后，放上油条刷上甜面酱好辣。

卷起完成将煎饼紧紧卷起，切成小段或者直接整个卷起食用注意事项调制面糊时，水的温度不宜过热，以免影响面糊的口感煎饼时火候要控制好，太大容易煎焦，太小则煎不脆如果想要更健康，可以选择不加鸡蛋或者使用蛋白质更高的蛋清低油版煎饼果子的关键在于控制油脂的使用，因此在烹饪过程中尽量。

味道更佳3锅中倒入适量的油，小火倒入面糊，摇动平底锅使其成一个面饼然后翻面，在背面打上鸡蛋，用铲子弄平后反面4翻面后开到中火，让下面的鸡蛋充分煎熟然后依次刷上四种酱料5撒上芝麻，然后放上油条和香肠，最后撒上一些葱花，关火，我们的煎饼果子就可以出锅啦。

煎饼果子是一种流行于中国北方的传统小吃，尤其在天津河北等地非常受欢迎它由薄脆的煎饼鸡蛋甜面酱或豆瓣酱葱花香菜脆皮油条或者炸酱面等配料组成，口感丰富，既有酥脆，又有软嫩，非常适合早餐食用以下是一种简化版的煎饼果子做法材料中筋面粉150克 清水适量 鸡蛋2个 甜面酱或。

“煎饼果子”里的果子指的是油条，煎饼果子做法如下主料面粉20g玉米面20g黄豆面30g 辅料鸡蛋适量葱适量榨菜适量油条适量蒜蓉辣酱适量甜面酱适量白糖适量油适量清水150g 步骤步骤一将三种粉混合这些材料可用24CM平底锅做3个饼步骤二慢慢加入清水，边搅拌成无颗粒状的。

7打一个鸡蛋并把蛋黄打散8趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末9待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面101112将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱豆瓣酱辣椒酱13中间放上麻叶或油条等14将麻叶或油条包起来15哈哈忙了半天终于可以吃上热气腾腾香喷喷的煎饼果子了。

在这我啰嗦一句，我上文提及的那个绿豆焖子做法其实与煎饼果子面糊一样都是第一步泡发绿豆，只不过焖子对绿豆的处理更精细 第二步，正宗的处理方法是要把绿豆去皮我们自己在家要是嫌麻烦可以不做，如果不去皮，就要在做好的煎饼面糊中加一些面粉，比例绿豆面粉=41，然后用石磨在家用搅拌机即可按绿豆和水的。

7 热锅加油，倒入鸡蛋液煎成薄饼，待其稍凉后切成小块8 将小葱青菜豆芽火腿肠香肠切成丝9 取出一张煎饼皮，将切好的蔬菜肉丝鸡蛋块放在煎饼皮上，再加入适量的各种酱料10 卷起来，切成小段即可山东煎饼果子做法简单，配料多样，大家可以根据自己的口味进行搭配煎饼的面皮。

面粉和水大概152，黏稠度大概到拿筷子能挑出丝儿，自制煎饼果子的方法如下准备材料面粉150克香肠4根鸡蛋4个生菜8片番茄酱适量白胡椒粉1克盐5克黑芝麻少许 1材料合集下，东西准备好2倒入面粉150克按口味和爱好，可以加入各种粉比例调和3洒进少许盐和白胡椒粉。

煎饼果子是一种传统的中国早餐食品，下面是一种制作煎饼果子的基本做法材料 鸡蛋 2个 面粉 150克 牛奶 200毫升 香葱 适量 酱料可选适量，如豆瓣酱甜面酱等 配料可依个人口味选择油条熟芝麻豆腐丝黄瓜丝火腿丝等 步骤1 将面粉鸡蛋牛奶放入一个大碗中。