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6 同时,为了适应市场需求,山东煎饼的制作工艺不断创新,发展出了多种口味和形式的煎饼,如脆皮煎饼软糯煎饼蔬菜煎饼等,进一步丰富了消费者的选择7 从品牌建设的角度来看,山东煎饼的品牌意识逐渐加强知名品牌如“鲁味斋”“煎饼果子”等,通过不断优化产品和提升服务质量,赢得了消费者的认。
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